lauantai 19. tammikuuta 2008

patongit



Monissa blogeissa oon törmänny viime aikoina patonkeihin,niin ajattelin itekkin tehdä iltapalaks.Ja voin kertoa,että meni kaupaks.=D
Perus sämpylätaikina:
½l vettä
1pss kuivahiivaa
2tl suolaa

2rkl sokeria
½dl öljyä
5dl sämpyläjauhoja
n.8dl vehnäjauhoja
Yrttejä voi lisätä mukaan jos haluaa.Itse laitoin persiljaa taikinaan ja seesaminsiemeniä päälle.
Tee taikina normaaliin tapaan ja anna kohota puoli tuntia.Jaa 4 osaan ja kauli suorakaiteen malliseksi levyiksi.Tässä vaiheessa voit lisätä levylle mitä haluat.(juustoa,tuorejuustoa,pestoa,yrttejä jne..)
Kieritä pitkältä sivulta rullalle ja jätä sauma alaspäin.
Anna kohota vielä toiset 30 minuuttia .
Voitele vedellä ja tee viiltoja pintaan.Jos haluat laittaa siemeniä päälle niin laita tässä vaiheessa.225 astetta ja n.15min uunissa



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti