maanantai 19. toukokuuta 2008

liha-kasvislaatikko


400g naudan jauhelihaa 10%
100g pekonia kuutioina
n.500g Lidlin broccolisekoitusta(on isoja paloja parsaa,kukkakaalia ja porkkanaa)
½ kesäkurpitsa kuutioina
n.kilo perunoita pieninä kuutioina
½ litraa vähäsuolaista lihalientä
garam masala maustetta
(1dl tomaattimurskaa)
Paistoin jauhelihan ja pekonin ja maustoin voimakkaan makuiseksi garam masalalla.
Laitoin vuokaan perunat,kasvikset ja lihat vuorotellen.Päälle kaadoin nesteen.
Uunissa 1½ tuntia 225 asteessa.
Kasvikset pehmenivät aika pehmeiksi,mutta perunat olivat juuri sopivan kypsiä.
(Meillä tekee kasvikset näin kauppansa paremmin)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti