lauantai 21. tammikuuta 2017

juustoiset kukkakaali-pestopihvit


Pulliahan näistä piti tulla, mutta taisi olla hieman liikaa pestoa, niin levisivät pihveiksi.


5dl jauhettua raakaa kukkakaalia
2,5dl raastettua pecorinojuustoa
2rkl pestoa
2 rkl sipulijauhetta
1rkl savustettua paprikajauhetta
suolaa
2 kananmunaa

Sekoita ainekset ja pyörittele pulliksi tai valmiiksi jo pihvien muotoon.
Tästä määrästä tuli 19 kpl.
Paista 225 asteessa 20 minuuttia.
Sopii hyvin kermaviilikastikkeen kera ja maistui melki paremmilta hieman jäähtyneenä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti