possupata

 

800g perunaa

700g porsaan ulkofilettä ( mulla oli maustetut pihvit, jotka leikkasin pienemmiksi)
2 vartta lehtiselleriä
1 sipuli
5 valkosipulinkynttä
rkl tomaattipyrettä
1 tl kuivattua lipstikkaa
1 tl kuivattua rosmariinia

1 punasipuli
1,5 lihaliemikuutiota
1dl kermaa
1dl suppilovahveroita
mustapippuria
1rkl soijakastiketta
vettä sen verran, että ainekset just peittyivät

puolikas sitruuna

Pilkoin kaikki ainekset ja laitoin pataan. Pidin uunissa 200 asteessa liki 3 tuntia.