possuwokkia



Tänään tämmöstä..Valmisteluihin menee jonkun aikaa,mutta itse ruuan tekoon n.4 minuuttia.
n.10 nuppua kukkakaalia
n.10 nuppua parsakaalia pakasteena
3 porkkanaa siivuina(juustohöylällä)
puolikas kesäkurpitsa kuutioituna
2 kevätsipulia pilkottuna
n.200g nuudelia
500g possun ulkofilettä pieniksi paloiksi leikattuna
 5rkl wok'n roll chili-seesami wokkikastiketta
Keitin pienessä tilkassa kaalit n.5 minuuttia,lisäsin porkkanat ja kiehautin 3 minuuttia lisää ja valutin.(ei ihan kypsiksi,mutta melkein)
Paistoin lihat ja kesäkurpitsat kypsiksi.
Lapset kun tuli koulusta kiehautin veden ja laitoin nuudelit kiehuvaan veteen 4 minuutiksi.Valutin hyvin ja laitoin wokkiin.Muut aineet perään ja kuumalla liedellä kuumensin sen verran että lämpesivät.Tässä vaiheessa myös wokkikastike mukaan.

Keitin liemen otin talteen ja laitoin sen sämpylöihin nesteeksi..

Kommentit