mozzarellarisotto



3dl arborio risottoriisiä


reilu litra kanalientä


1dl valkoviiniä


2 sipulia


2 valkosipulinkynttä


1 pallo mozzarellaa


voita


Kuullota pilkotut sipulit ja riisit voissa.Lisää valkoviini ja hämmentele kokoajan.Lisää kanalientä desin erissä aina,


kun edellinen neste on imeytynyt.Kun riisi on kypsää n.17 min.Lisää nokare voita ja mozzarellajuusto pieninä paloina.

Kommentit