Tänään syötiin herkullista lihapataa,joka tuli kun itsekseen uunissa.Lyhyiden esivalmisteluiden jälkeen laitoin valurautapadan uuniin ja annoin muhia2,5 tuntia.
Pataan laitoin n.800g naudanpaistia isohkoina kuutioina
1 sipuli
1 punasipuli
hillosipuleita
3 porkkanaa
1,5dl okraa
rkl valkosipulirouhetta
mustapippuria
2dl punaviiniä
lihalientä niin että lihat peittyivät
Käytin lihat pannulla ruskistumassa ennen pataan laittoa.Uunia pidin 200 asteessa.
Kommentit
Lähetä kommentti