reilu kilo perunoita kuutioituna
700g broilerin filettä kuutioituna/paistettuna ja maustettuna(0,5tl chiliä ja 1tl curryä)
2 isoa sipulia pilkottuna
0,5tl valkopippuria perunoiden päälle vuokaan
1tl valkosipulirouhetta
nesteenä:
2,5dl vahvaa kanalientä(kuutiosta tein 1,5krt vahvempana mitä ohje sanoo)
2,5dl 4% ruokakermaa
ja lisäksi mausteina currya ja chilijauhetta 0,5tl molempia+valkosipulirouhe
Pilko perunat,sipulit ja broilerit.Kypsennä broilerit pannulla ja mausta.Laita uunivuokaan kerroksittain perunaa,sipulia ja broileria.Rouhi perunakerroksen päälle valkopippuria.Lopuksi lisää neste.Paista uunissa 200 asteessa 1,5 tuntia.Meillä tätä syötiin höyrytettyjen parsa- ja kukkakaalien kanssa.
Ruoka oli tulisuudessaan mediumia.Meille just sopivaa,mutta mausteiden määrää voi vähentää,jos ei ole tottunut vahvoihin makuihin.
Kommentit
Lähetä kommentti