gluteiiniton ja laktoositon meetwurstipiirakka



Siivoilin kaappeja aikani kuluks ja löyty tuommonen kertakäyttövuoka,jossa oli halkasija 17 senttiä.Siihen tein piirakan ihan kokeilu mielessä,et miten maissijauho käy vehnän tilalle.Hyvin sopi.


pohja:


½dl rasvaa sulatettuna
1½dl maissijauhoja
0,25dl vettä


Sekoita aineet ja painele vuuan pohjalle.


Täytteeksi laitoin meetwurstia pilkottuna,valkopippuria mausteeksi ja pakasteesta purjoa


päälle:


1,5dl laktoositonta Pirkan ruokakermaa, kananmuna ja kuivattua persiljaa 3rkl


225 astessa uunissa kunnes on pinnalta kauniin värinen.En huomannut aikaa katsoa,mut veikkaan 20-30 minuuttia.

Kommentit