raparperi-mansikkakiisseli:
6dl vettä ja loraus mansikkamehutiivistettä
3rkl sokeria
3dl raparperia
2dl mansikoita
(2dl vettä ja 4rkl perunajauhoja)
Kiehauta mehu,sokeri ja raparperit.Anna porista viitisen minuuttia.Lisää mansikat ja keitä kunnes ovat sulaneet(jos jäisiä niinkun mulla)
Lisää vesi-perunajauhoseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.Älä enään keitä.Sammuta levy heti kun kerran pulpahtaa.
vaniljakastike:
3,5dl maitoa
1 kananmuna
1rkl sokeria
1-1,5tl vaniljasokeria ja rkl vaniljakreemijauhetta
2tl perunajauhoja
Sekoita kaikki muut ainekset keskenään kierrevatkaimella,paitsi vaniljasokeri.
Kiehauta ja jäähdytä.(älä keitä)Lisää sen jälkeen vasta vaniljasokeri ja vaniljakreemijauhe.(vaniljakreemijauhe antoi ihanan täyteläisen vaniljan maun)
Kuvassa näyttää,että vaniljakastiketta olisi hirmu paljon,mutta se vaan nousi reunoilta ylös
Kommentit
Lähetä kommentti