n.kilo perunoita viipaloituna
400g naudan jauhelihaa
125g mozzarellajuustoa(yks pallo)
100g kermajuustoa raasteena
½ pötkö vuohenjuustoa
3,5dl 4% ruokakermaa
Paistoin jauhelihan tilkassa öljyä ja maustoin grillimausteella.
Laitoin voidellun uunivuuan pohjalle ½ perunaviipaleista ja päälle valkosipulirouhetta ja pihvimauste rouhetta.(mustapippurirouhe,paprikarouhe,sinapinsiemen,korianterirouhe,sipulirouhe paahdettu ja chilirouhe)
Sitten maustettu jauheliha ja mozzarella ja vuohenjuusto.Päälle loput perunat,hieman suolaa myllystä ja juustoraaste.
Lopuksi ruokakerma ja uuniin 225 asteeseen noin 50 minuutiksi.
Kommentit
Lähetä kommentti