Tänään testasin kevyt piirakkataikinaa ja ihan maittavaa oli.
Sulaneen pohjan taputtelin voideltuun piirakkavuokaan.Pohjalle reilusti caesarkastiketta.
Päälle:
200g naudan jauhelihaa paistettuna ja hyvin maustettuna
sipuli pilkottuna ja kuullotettuna
pala keltasta ja punaista paprikaa kuutioituna
50g sinihomejuustoa
100g emmentalia raasteena
2 kananmunaa ja 2,5 dl maito/ruokakermaseosta
Uunissa 220 asteessa ja noin 25 minuuttia
Kommentit
Lähetä kommentti