kinkku-herkkusieni-paprikapiirakka



pohja:


1dl vettä


½dl oliiviöljyä


1½dl vehnäjauhoja


½dl tummaa soijarouhetta


½tl leivinjauhetta


½tl suolaa


Sekoita ainekset ja anna soijarouheen turvota noin 10 minuuttia, ennen kun taputat taikinan piirakkavuuan pohjalle.


täyte:


200g kinkkusuikaletta


kourallinen paprikasuikaleita


puoli rasiaa herkkusieniä (kypsensin pannulla)


kuivattuja yrttejä


mustapippuria


suolaa


hieman emmentaljuustoraastetta


hieman aurajuustoa


päälle:


2dl kevyt ruokakermaa + kananmuna


170 astetta ja noin 45 minuuttia

Kommentit