Kuori perunat ja tee viillot perunoihin.Jätä peruna kuitenkin pohjasta ehjäksi.Hyvä apukeino on laittaa peruna puiseen kauhaan ja leikata viillot sen päällä.
Ripottele päälle suolaa ja voinokare.Paista 220 asteessa noin 25 minuuttia.Valele sulaneella voilla ja ripottele pintaan korppujauhoja ja (juustoraastetta).
Paista vielä n.20 minuuttia.Paistoaika riippuu tietysti perunoiden koostakin,joten kannattaa seurata kypsymistä.
Kommentit
Lähetä kommentti