Pohjana käytin tällä kertaa valmista Kymppimaukkaiden kuitutaikinaa.
Taikinasta tuli 14 pikkupiirasta.
täyte:
4dl ruokakermaa
120g Arlan mustaleima emmental raastetta
100g aurajuustoa muruna
100g kunnon savun makuista palvikinkkua
Pohjataikinan jaon 14 osaan ja kaulin muffinsivuokaan sopiviksi paloiksi.
Täytteen ainekset sekoitin keskenään ja lisäsin pohjan päälle.Mausteita ei tarvinnut lisätä ollenkaan.Mustaleima emmental ja palvikinkku antoi ihanan maun piiraille.
Uunissa 200 asteessa, kunnes pinta oli kauniin värinen.Annoin hyytyä seuraavaan päivään ja söimme kylmänä.Jos haluisi lämpösenä syödä niin lisäisin kananmunan täytteeseen.
Kommentit
Lähetä kommentti