kanahampurilaiset

sämpylät:

2,5 dl maitoa
pussi kuivahiivaa
25g voisulaa

½tl suolaa
½rkl sokrua
6,5dl vehnäjauhoja

Sekoita lämmin maito,voisula,hiiva,suola,sokeri keskenään.Lisää jauhot ja vaivaa taikinaa, kunnes irtoaa kulhon reunasta.Anna kohota 40 minuuttia.
Pyörittele sämpylöiksi ja anna vielä kohota 30 minuuttia.Voitele kananmunalla ja uunissa 225 asteessa niin kauan kunnes hyvän näköisiä.
Täytteenä broilerinfilettä, jäävuorisalaatia johon sekoitettu valkosipuli-chilikastiketta.Tomaattia ja cheddarjuustoa.