Aurasinappi on tehty valion ohjeella ja hyvää tuli. Tässä ohje 5dl sinappia.
1 dl sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 tl perunajauhoja
1 pussi(150 g) Valio AURA® murua
1 muna
2 dl ruokakermaa
1/2 dl omenatäysmehua
2 tl valkoviini- tai balsamietikkaa
Sekoita ensin kuivat aineet paksupohjaisessa kattilassa. Lisää loput ainekset.
Kuumenna koko ajan sekoittaen lähelle kiehumispistettä, kunnes seos sakenee.
Laita sinappi pieniin lasipurkkeihin. Sulje kannet ja jäähdytä.
VINKKI
* AURA sinappi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
* Tarjoa AURA sinappia kinkun, makkaran, erilaisten sianliharuokien kanssa, hernekeitossa, salaatinkastikkeissa ja marinadeissa.
Kommentit
Lähetä kommentti