hedelmäinen broileri-juustosalaatti

200g pastaa
250g uunissa paahdettuja broilerin sisäfileitä
1 omena
2 säilöttyä persikanpuolikasta
1/4 osa kiekkoa juustoleipää
10 miniluumutomaattia
pala tuorekurkkua
hillosipuleita
puntti basilikaa
oliiviöljyä
mustapippuria
ruususuolaa
tilkka etikkalientä hillosipuleista

Keitä pasta runsaassa vedessä, jossa kanaliemikuutio ja jäähdytä.
Pilko muut ainekset ja sekoita jäähtyneen pastan joukkoon.
Lisää mausteet ja hyvää oliiviöljyä.