Tuplaa ohje, jos haluat enemmän.
1dl sokeria
1dl sinappijauhetta
1 dl kermaa
1 kananmuna
1tl etikkaa
1tl viskiä
Sekoita sokeri ja sinappijauhe. Lisää kerma ja kananmuna ja sekoita hyvin. Lämmitä pikkuhiljaa seosta, ettei kananmuna kypsy kökkäreiseksi. Sekoita hyvin kokoajan, kunnes seos pulpahtaa.
Lisää hiukan jäähtyneeseen seokseen etikka ja viski. (viskin voi korvata vaikka konjakilla tai jättää kokonaan poiskin)
Laita sinappi keitettyihin lasipurkkeihin tai käytä purkit uunissa, että ovat puhtaat.
Tällaisissa purkeissa sinappi säilyy 2-3kk jääkaapissa.
Varmasti hyvää :p
VastaaPoistaTein nelinkertaisen annoksen ja laitoin muuten kaiken x 4 paitsi kananmunat.
VastaaPoistaJostain syystä laitoin vain 3 kananmunaa.
Lisäsin kurkumaa ja laitoin valkoviinietilkaa reilusti - ja nämä heti alkuun.
Lopuksi whisky
Ja aivan mahtava sinappi!!!!
Kiva, että tykkäsit
Poista