Gluteenittomat perunarieskat

6dl perunamuusia
6dl gluteenitonta jauhoseosta
(käytin semperin karkeaa ja hienoa sekaisin)
2tl suolaa
3 kananmunaa

Sekoita ainekset sekaisin ja taputtele pellille öljytyin käsin.
Pistele haarukalla reikiä pinnalle.
Paista 200 asteessa n.15-20 minuuttia. 
Voitele rieskat kuumana sulalla voilla.

Kommentit