kaalilaatikko

Millä saada mies tykkäämään kaaliruuista? No lisäämällä sinne  kermaa. Ja näin syntyi taas yksi uusista lemppariruuista.

Kaalihan sisältää runsaasti mm. C,E ja K-vitamiinia.Lisäksi kaalissa on kalsiumia,rautaa ja kaliumia.

1 reilun kilon kokoinen kaali
2 isoa sipulia
400g nauta-sikajauhelihaa
2dl kermaa
2dl vettä+ härkäfondia
2dl puuroriisiä
lihaliemikuutio
suolaa ja mustapippuria
voita
Laita riisit kiehumaan veteen, jossa lihaliemi.
Paista jauheliha ja kuullota sipuli.Mausta suolalla, pippurilla ja härkäfondilla.
Siirrä uunivuokaan ja lisää pannulle voita ja pienitty kaali.
Sekoita hetken ja lisää puolikypsät riisit ja liemi sekaan. Anna hautua 15 minuuttia.
Kaada kaaliseos jauhelihojen kanssa vuokaan ja sekoita.
Lisää nesteet ja päälle muutama nokare voita.

Uunissa 200 asteessa tunti.