1 porkkana
½ palsternakka
½ kesäkurpitsa
1 tölkki mutti kirsikkatomaatteja
1 pieni kukkakaali
2 kevätsipulia
½ paprika
1rkl savustettua paprikajauhetta
2dl vettä
1½ kasvisliemikuutiota
1 rkl soijakastiketta
2rkl hoisinkastiketta
suolaa
mustapippuria
1prk mustapapuja
Pilkoin kasvikset ja kypsensin öljyssä perunaa, porkkanaa, sipulia ja palsternakkaa noin 10 minuuttia. Lisäsin kaikki muut ainekset joukkoon ja hetken sekoittelin. Sitten laitoin padan uuniin ja annoin muhia tunnin verran 200 asteessa. Maista tässä vaiheessa, jos tarvii lisätä suolaa. Päälle lehtipersiljaa.
Kommentit
Lähetä kommentti