Gluteeniton pizza

 


Pohja:

2,5 dl 42 asteista vettä

1 tl suolaa

1 tl psylliumia

1tl sokeria

Puoli pussia kuivahiivaa

Loraus öljyä

Vajaa 4 dl Lidlin gluteenitonta jauhoseosta

Sekoita psyllium, suola ja sokeri veteen ja anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita hiiva, öljy ja jauhot joukkoon. Taputtele pohja pellille käyttäen jauhoja apuna. Itse tykkään käyttää karkeita riisijauhoja. Anna pohjan kohota 20 minuuttia ja levitä täytteet päälle ja paista 225 astetta ja noin 30 minsaa.

Kommentit