torstai 20. joulukuuta 2007

juuressoselaatikko


Tein määkin nyt sitten tätä,kun niin monet muutkin bloggaajat ovat tehneet. :)
Ja hyvältä maistu,kun pikkasen maistoin...Muuten sama ohje kun muilla,mutta piparkakkumausteen jätin pois.Ja onhan siellä taustalla jo perunatkin imeltymässä laatikkoa varten ;)Tässä ohje yhteen pikkuseen vuokaan:
1 valmis juuressosepötkö (Pirkan)tai 500g porkkanaa,selleriä,sipulia,lanttua ja palsternakkaa
1dl kermaa
1 muna
½dl maitoa
1½dl emmental juustoraastetta
1/4dl siirappia
hiven valkopippuria
½tl suolaa
1/4dl korppujauhoja
Kiehauta maito ja kerma ja lisää juusto..jäähdytä
Sekoita muut aineet ja lisää kiehauttamasi seos.
Paistoin 150 asteessa 2 tuntia ja sit lisäsin voinokareita päälle ja uuniin lämpöä 225 astetta hetken aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti