lauantai 26. tammikuuta 2008

50 sentin salaatti




Tässä todiste,että halvalla voi joskus saada hyvää...
500g kaalia
20 senttiä purjoa
marinadi:
1dl omenaviinietikkaa
1dl vettä
1rkl sokeria
3 kierrosta suolaa myllystä
½tl sitruunapippuria
Pilko kaali ja purjo ohuiksi suikaleiksi ja laita pakastepussiin(kaksi päällekkäin).
Kiehauta etikka ja vesi.Anna kiehahtaa hetki.Lisää sokeri,suola ja pippuri.
Kaada kaalien sekaan ja sulje  pussi.
Pyörittele hetki.Kun on jäähtynyt niin laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi,mieluummin yön yli.Kääntele välillä niin maustuu tasaisesti.
Sekaan ois sopinut punainen paprika väriä antamaan..

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti