tiistai 26. helmikuuta 2008

curryinen siskonmakkarakeitto




(ei mikään edustava kuva :(  )
Tästä satsista tuli ISO kattilallinen:
1.5kg perunoita kuutioituina
2 keittojuurespussia (tai tuoreita juureksia jotka on parempia)
3kukkuraista tl currya
1 kuivattu chili
2ltr vettä
suolaa maun mukaan(tai lihaliemikuutioita 2)
600g siskonmakkaraa
200g ruohosipulituorejuustoa
3rkl kuivattua persiljaa

Kuullota tilkassa oliiviöljyä curry ja chili,lisää perunat ja pyörittele hetki.
Lisää neste ja perunat ja keittojuurekset.
Keitä melkeen kypsäksi.Lisää siskonmakkarat ja anna kiehua hetki.Lisää tuorejuusto ja persilja.
Maista ja lisää mausteita jos vaatii.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti