maanantai 11. helmikuuta 2008

currytonnikalaperunat



vajaa 1.5kg perunoita pestyinä ja lohkottuina
3 sipulia
2 prk currymaustettua tonnikalaa
1 prk öljyssä olevaa tonnikalaa
1 tomaatti
2-4dl juustoraastetta
suolaa
pippuria
kevätsipulia

Lohko perunat ja sipulit ja laita uunipellille.
Voitele tonnikalaprksta tulleella öljyllä ja laita suolaa ja pippuria myllystä päälle.
Uuniin 200 astetta ja n.tunti.
Laita perunat ja sipulit uunivuokaan ja kaada päälle tonnikalat,tomaatti,
kevätsipuli ja juustoraaste.
Uuniin takas ja 250 astetta ja 5-10 minsaa.

Idea on alunperin ollut Pirkka-lehdessä,mutta olen sitä muokkaillut omalle maulle sopivaks.mm.makujen ja paistoajan suhteen.
Tässä ohjeessa paistoaika on huomattavasti pidempi,kun Pirkan ohjeessa ja ensi kerralla annan olla uunissa vieläkin kauemin tuon alkuvaiheen.Tulee pehmeemmäksi noi perunat.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti