lauantai 15. maaliskuuta 2008

iltapalaleipiä




Tein yrttimajoneesia johon sekoitin joukkoon palvikinkkukuutioita,kurkkua,tomaattia,salaattia,paprikaa ja mausteena mustapippuria.
Tällä täytteella tein kolmioleipiä.

yrttimajoneesi:
2 keltuaista
2,5dl rypsiöljyä
1rkl valkosipuli valkoviinietikkaa
mausteina sinappia,aromisuolaa ja kuivattuja yrttejä

Laita kulhoon keltuaiset ja sinappi.Lisää öljyä ohuena nauhana samalla kun vatkaat sähkövatkaimella.Välissä lisää etikkaa ettei juoksetu.Mausta lopuksi haluammallasi mausteilla.

Tytär teki itelleen tällasta leipää :)
Päällä raejuustoa,palvikinkkukuutioita,paprikakuutioita ja tuoretta basilikaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti