tiistai 10. kesäkuuta 2008

hamppari ilman sämpylää




Lautasen pohjalle kokosin salaatin jäävuorisalaatista,tomaatista,kurkusta ja suolakurkusta.
Päällä jauhelihapihvi,jonka päällä mozzarellaa,ketchuppia,sinappia,suolakurkkua ja sipulirenkaita.Salaatin päällä caesarkastiketta.

Jauhelihapihvit:
400g paistijauhelihaa
1 iso sipuli(pilkoin ja kuullotin pannulla silpun valkosipulirouheen kanssa)
1rkl valkosipulirouhetta
1tl piparjuuritahnaa
suolaa ja mustapippuria maun mukaan taikinaan.
Sekoitin ainekset ja muotoilin kahdeksi pihviksi.
Paistoin pannulla tilkassa öljyssä n.5-6 minuuttia per puoli.Rouhin päälle vielä hieman mustapippuria.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti