tiistai 17. kesäkuuta 2008

uuni tortillat



Muutama grillimakkara oli jäänyt pakettiin,joten tähän ne upposivat hyvin.
Paistoin pannulla tilkassa öljyä ison sipulin pilkottuna,lisäsin pienityt makkaranpalat.
Tölkki tomaattimurskaa sekaan ja puoli tölkkiä vettä.Pari rkl tomaatti-chili tuorejuustoa,lihaliemijauhetta,tabascoa ja mustapippuria makua antamaan.
Annoin kiehua hetken aikaa.Laitoin tortilloiden pohjalle siivun juustoa ja päälle täytettä.Rullasin ja ladoin vierekkäin voideltuun uunivuokaan.
Päälle loput kastikkeesta ja tilkka maitoa.Juustoviipaleilla peitin tortillat.Uunissa
225 astetta,kunnes juusto on kunnolla sulanut ja pinta kauniin ruskea.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti