lauantai 12. heinäkuuta 2008

raparperipiirakka



Äidin kasvimaalla,raparperin alla....Tyttö kävi tänään mummolassa ja sai tulijaisiksi raparpereja,joista sitten leipoi raparperipiirakan.Omasta mielestään oli "sikahyvää" =)
pohja:
2½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl öljyä
1 kananmuna
pohjan päälle raparpereja oman maun mukaan 4-6dl

päällys:
2dl vaniljakastiketta
kananmuna

Laita kuivat aineet kulhoon ja sekoita joukkoon pikaisesti loput ainekset.Voitele esim:irtopohjavuoka ja kaada taikina sinne.Päälle raparperit ja sen päälle sekoitettu vaniljakastike+kananmunaseos.Uunissa 200 asteessa noin ½ tuntia



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti