maanantai 26. tammikuuta 2009

Mukavan tulinen tomaattinen peruna-lihalaatikko


Siinähän se melkeen otsikossa jo lukee mitä ruoka pitää sisällään. :)


uuniin menossa:




2pss valkosipuliperunoita(tai kilo perunoita viipaleina ja valkosipulia)
500g jauhelihaa
1,5prk kuorittuja tomaatteja
5dl lihalientä
1 punasipuli
2tl samba oelekia tai muuta chilitahnaa
2 valkosipulin kynttä
ripaus suolaa ja mustapippuria
jauhelihamaustetta jauhelihan maustamiseen

Tomaattikastike:
Pilko sipulit ja soseuta sauvasekottimella tomaattien,lihaliemen ja chilitahnan kanssa.

Ruskista jauheliha ja mausta.
Laita puolet perunoista voideltuun uunivuokaan.Päälle jauhelihat ja lopuksi toinen puoli perunoista.
Kaada tomaattikastike päälimmäiseksi.Ja ripottele kuivattua persiljaa.Uunissa 200 asteessa reilu tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti