keskiviikko 28. tammikuuta 2009

possunulkofilettä porkkanaisessa kastikkeessa



Possunulkofilettä n.120g paloina,joita nuijin hieman ohuemmiksi.


mustapippuria


2 sipulia pilkottuna


4 porkkanaa pieninä paloina


5dl vettä


lihaliemikuutio


loraus soijaa


desi 4% ruokakermaa


Paista ensin pihvit pannulla tilkassa öljyä ja mausta.Lisää sipulit,porkkanat,vesi,ruokakerma,soija ja lihaliemikuutio.Anna kiehua,kunnes porkkanat on kypsiä.Ota kastike sivuun ja soseuta sauvasekoittimella sileäksi.Lisää pihvit ja tarkista maku ennen tarjoilua.Porkkanat sakeuttivat kastikkeen sopivasti ja taas meillä on kaikki syönyt porkkanaa tietämättään,vaikkeivat siitä pidäNauru

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti