perjantai 2. tammikuuta 2009

savukalkkunapiirakka



Tänään tein piirakan Pirkan valmispohjaan,kun sattui olemaan pakkasessa,mutta pohjaksi käy mikä vaan.


täyte:
400g savustettua kalkkunaa,jotka suikaloin
2rkl kuivattua paprikaa
1 pallo mozzarellaa
kirsikkatomaatteja
päälle:
2,5dl maitoa
½ mustapekka pippurijuustosta
2 kananmunaa


Mausteita en laittanut,kun kalkkuna oli suolaista ja mustapekka pippurista niin niistä tuli hyvin makua.


225 asteessa uunissa n.35 minuuttia.Itse pidin ihan alatasolla,että pohja varmasti kypsyy,kun tuntui niin paksulta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti