perjantai 23. tammikuuta 2009

thai-kalapihvit



Unelias kokki oli postannut ihanalta kuulostavan thai-kalapihvien ohjeen ja olihan


se pakko kokeilla niitä.Hieman muuntelin ohjetta,mutta tuli kyllä TOSI IHANIA.


Jos tykkää mausteisesta ruuasta,niin ei muuta kun kokeilemaan.Laitan oman ohjeeni alle.


(linkistä löytyy alkuperäinen ohje tekotapoineen)


1 pkt (400g) pakasteseitä
1 rkl kalakastiketta
2 tl punaista thai-currytahnaa(käytin Pirkan ja tuli aika tulista)
1 rkl  sitruunamehua
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
4 kaffirlimetinlehteä (kuivattua tai pakastettua) hienonnettuna
1 munanvalkuainen
1 rkl kuivattua korianteria
(suolaa ja pippuria maun mukaan)
kasviöljyä paistamiseen

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti