lauantai 23. tammikuuta 2010

pullia



Tein ihan pienen pullataikinan,kun kuivahiivaakin oli vaan puoli pussia kaapissa.
1,5dl vettä
hippunen suolaa
½ desiä sokeria
vaniljasokeria
2rkl pullamaustetta
50g voita
vehnäjauhoja niin että taikina irtos kulhosta ja kun painaa sormella,niin taikinaa ei jää sormeen.

Tein ihan peruspullataikinan ohjeen mukaan paitsi,että unohdin hiivan.....
No ei muuta,kun valmiiseen taikinaan sekotin kuivahiivaa ja kyllä näköjään kohos ihan tollainkin.

Samoin koklasin ekaa kertaa pyöritellä pullia öljytyllä pöydällä ja en käyttänyt jauhoja ollenkaan.Onpa siistiä puuhaa..
225 asteessa kunnes pullat hyvän värisiä.

Osasta tein voisilmäpullia,eli voitelin pullat ja painoin pullaan 1x1cm voinpalan ja päälle sokeri/jauhoseosta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti