makkarapiirakka

pohja:

125g margariinia

3dl jauhoja

2-4rkl kylmää vettä

Nypi jauhot margariiniin ja sekoita vesi joukkoon.Taputtele voidellun piirakkavuuan pohjalle

täyte:

200g uunimakkaraa pieneksi pilkottuna

4 kevätsipulin vartta pienittynä

100g ruohosipulituorejuustoa

mustapippuria

n.desi juustoraastetta

päälle:

2dl tsatsikia

kananmuna

Paista uunissa alaosassa 200 asteessa n.30-40 minuuttia