keskiviikko 6. heinäkuuta 2011

possu-kanttarelliwokki


Nopea arkiruoka, jossa ei kauan aikaa mene.max.15 minuuttia.



Tässä oli 3pss nuudeleita, joista en käyttänyt mausteita

300g wokkivihanneksia

400g possunulkofilettä pienittynä

100g Pirkan kanttarelleja hyvin huuhdottuna

soijakastiketta

thai kalakastiketta

chiliä

valkoviinietikkaa

Paistoin kuumassa wokissa öljyssä lihat ja hieman ennen,kun olivat kypsiä lisäsin wokvihannekset+ viimeseks kanttarellit.(jotka tarvivat vain lämmityksen)

Samaan aikaan kiehautin veden, jossa oli lihaliemikuutio ja annoin nuudeleiden turvota kaks minuuttia.

Maustoin lihat ja kasvikset soijalla,kalakastikkeella, chilillä ja etikalla.Lisäsin joukkoon valutetut nuudelit.

Nopeeta ja herkullista.Mausteita voi vaihdella oman mielen mukaan, mutta näillä mausteilla se toimii aina meidän makuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti