lauantai 10. marraskuuta 2012

broileripiirakkaa pellillinen

Tässä ohje millä tein, mutta itse puolitan seuraavaksi pohjan ohjeen, koska en tykkää paksusta pohjasta. makuasioita..
pohja:
10dl jauhoja
2dl perunamuusijauhetta
5tl kuivahiivaa
1½tl suolaa
1tl sokeria
2dl öljyä
4½dl maitoa
Sekoita kuivat aineet ja lisää kuumennettu maito/öljyseos. n.42 astetta
Vaivaa kunnolla ja taputtele uunipellille.
täyte:
900g broilerinlihaa(itse käytin valmiiksi marinoitua suikaletta, joten en lisännyt kummemmin maustetta)
200g ruohosipulituorejuustoa
prk ananaspaloja
kirveliä
200g emmentaljuustoraastetta
levitä tuorejuusto pohjan päälle ja lisää muut kypsennetyt ainekset ja päälimmäisenä juustoraaste.
paista 200 asteessa noin ½ tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti