lauantai 15. marraskuuta 2014

hampurilaissämpylät


4 isoa sämpylää

2dl maitoa
3tl kuivahiivaa
1rkl sokeria
1tl suolaa
1 kananmuna
pieni pala voita sulana
6dl vehnäjauhoja

Sekoita lämpöseen maitoon suola, sokeri, kuivahiiva ja kananmuna.
Lisää jauhot ja sulanut rasva. Sekoita ja vaivaa taikinaa pöydällä väh. 5 minsaa.
Anna kohota 1-1,5h
Pyöritä sämpylöiksi ja anna kohota vielä n. 2h.
Voitele kananmunan ja veden seoksella ja paista 200 asteessa 10-12 minuuttia.

3 kommenttia:

  1. Jestas! Aivan super herkullista! :)

    VastaaPoista
  2. on kyllä komeet sämpylät...en ole vieläkään itte kokeillu,aina tulee ostettua valmiit :O

    VastaaPoista
  3. Kiitos Kodin Onni ja Vilijaana koklaas tehä ite ni yllätyt. Alkaa tulla krantuks kaupan valmiiden kanssa :)

    VastaaPoista