lauantai 4. kesäkuuta 2016

kinkkuvoileipäkakku

Sain tehdä ihanalle Ennalle 6-vuotis synttäreille voikkarin ja tällanen siitä tuli.

Leipänä käytin Lidlin isoa paahtoleipää, jossa on lesettä mukana. On sopivan kuivahkoa jo valmiiksi, kun nykyisin ei paahtoleipää oikeen kuivattamatta voi voikkariin käyttää. On liian höttöä muuten.

leipää 16 palaa

täyte:
200g savuporotuorejuustoa
½ prk creme fraichea (75g)
2rkl kurkkusalaattia
1 punainen paprika pieniksi kuutioiksi pilpottuna
300g palvikinkkua

kostutukseen käytin maitoa

päälle:
200g ruohosipulituorejuustoa
½ prk creme fraichea (75g)

koristeluun:
jääsalaattia
villirucolaa
erivärisiä kirsikkatomaatteja
mozzarellahelmiä
ohuen ohutta palvikinkkua

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti