iltapalapiirakka

Alotin innoissani tekeen piirakkaa,kun täytteitä oli kaikenlaisia.Yleensä on pohja aineitakin,mutta nyt oli kaikki loppu...Ei vehnäjauhoja ei margariinia...mut tuli piirakka kuiteski aikaseks =)
pohja
2dl perunamuusia
1dl öljyä
2dl sämpyläjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa 2rkl parmesaania
1rkl vettä

Kaikki sekoitin keskenään ja laitoin piirakkavuokaan.
Foliot reunoille ettei reunat mene uunissa huonoks.
200 astetta ja 10 minsaa.
Täytteet voi laittaa oman mielen mukaan,mut mulla oli tänään:(eli mitä kaapista löyty)
kevätsipulia paljon
pizzasuikaletta(kalkkunasta)n.350g
pkt pekonia pilkottuna
15 paprikatäytteistä oliivia
½ punainen suippopaprika
½ ananaspalaprk
katkarapuja kourallinen
mustapippuria
1 kananmuna
1 dl maitoa
1 kermaviiliprk
juustoraastetta n.50g

Pekonit paistoin ja sekoitin muitten täytteiden joukkoon.
Sen päälle juusto ja päälimmäiseks muna,maito ja kermaviili.
Uuniin takas n.20 minsaa