400g naudan jauhelihaa
3 pikku sipulia
2 porkkanaa
2 palloa mozarellaa
500g yrttimaustettua tomaattimurskaa
4rkl Pirkan keskivahvaa meksikolaista salsakastiketta(mun mielestä kyllä tosi ytyä)
2dl vettä
2dl kevyt ruokakermaa
2dl maitoa
200g juustoraastetta
prk viipaloituja herkkusieniä
1 vahva lihaliemikuutio
mustapippuria maun mukaan
Ruskista jauheliha,lisää sipulit,porkkanat,tomaattimurska,herkkusienet,vesi ja mausteet.
Anna muhia n.10 minsaa vähintään.(mieluiten tietty tosi kauan )
Lisää ruokakerma ja maito.Anna kiehahtaa.
Kokoa uunivuokaan kerroksittain lasagnelevyt,kastike,juustoraaste ja mozzarella.
Säästä päälimmäiseksi juustoraastetta.(ite laitoin päälle vielä puolikkaan punaisen suippopaprikan pilkottuna,kun alko nahistuun )
175 astetta ja tunti
Kylläpä oli helppoo ja nopeeta tän kertanen lasukan teko.
Ei tarttenu vahtia juustokastikkeen valmistamista.
Menee aika kärkeen jossei ekaks näissä lasagne kokeiluissani.
Kommentit
Lähetä kommentti