n.kilo kaalia
600g nauta-sika jauhelihaa
½dl puuroriisiä
2 sipulia
n.½ litraa lihalientä
3rkl siirappia
mustapippuria
(meiramia)
ja ite maustan jauhelihan aina jauhelihamausteella
Pilko kaali ja sipulit ja laita lihaliemen kanssa laakeaan kattilaan
ja anna kiehua n.½ tuntia.
Ruskista sillä välin jauhelihat ja mausta.
Sekoita ainekset keskenään ja laita voideltuun uunivuokaan,jonka pohjalle
on ripoteltu riisit.
Uunissa 200 astetta ja noin 50 minuuttia.Päälle voi laittaa nokareen voita.
Kommentit
Lähetä kommentti