kasvis-kinkkupiirakka




1,5 desi kaurahiutaleita
reilu  desi jauhoja
2 keskikokosta keitettyä perunaa
1 pieni porkkana
½tl leivinjauhoja
½tl suolaa
1dl öljyä
1dl vettä


Sekoita kuivat aineet ja muusaa perunat ja porkkana sekaan.Lisää vesi ja öljy ja anna turvota muutaman minuutin.Taputtele vuuan pohjalle ja reunoille ja lisää täyte.Päälimmäiseksi kananmuna/nesteseos




150g palvikinkkusuikaleita
100g juustoraastetta
150g kasviksia(käytin Finduksen balisekoitusta)
2dl 4% kasvisruokasekoitusta
1dl kermaviiliin tehtyä aurajuustodippiä
2 kananmunaa
sitruuna-limepippuria
aromisuolaa


200 asteessa noin ½ tuntia


edit:Ekaa kertaa laitoin leivinpaperin piirakkavuuan pohjalle ,enkä laittanu pohjaa voideltuun vuokaan.Ei tullut niin rapeeta pohjaa mitä normaalisti.Oiskohan syy ollut siinä?Hyvää oli,mutta rapeutta oisin kaivannut.

Kommentit