pohja:
1,5dl lämmintä vettä
rkl kuivahiivaa
tl suolaa
3rkl oliiviöljyä
½dl kaurahiutaleita
2-3dl vehnäjauhoja
Sekoita kuivahiiva,suola ja kaurahiutaleet lämpöiseen veteen.Anna turvota hetki.
Lisää öljy ja jauhoja sen verran,että tulee kiinteähkö taikina,jonka voi jauhotetuilla
käsillä taputella pellille.
Anna kohota kymmenisen minuuttia ennen pellille taputtelua.
täyte:
1dl vahvasti maustettua kermaviiliä(itse käytin tacomaustetta)
2 punasipulia viipaleina
vihreitä oliiveja
mustia oliiveja(n.10 molempia)
mustapippuria
100g juustoa raasteena
Levitä pohjan päälle kermaviili,puolet juustosta,täyteaineet ja mustapippuri.Päälimmäiseksi lopu juustoraaste.
225 asteessa ½ tuntia
Kommentit
Lähetä kommentti