Tänään tein quesadillasia ja tulista perunasalaattia.
perunasalaattiin tuli:
keitettyä perunaa
punasipulia
kapriksia
suolakurkkua
omenaa
kermaviiliä
valkoviinietikkaa(yrttistä)
basilikaoliiviöljyä
mustapippuria
suola
majoneesia
valkosipuli/tomaattisekotusta(pirkka)
Quesadillasiin laitoin:
pekoniliemijauheessa keitettyä soijarouhetta
juustoraastetta
aurajuustoa
tomaattia
valkosipulitahnaa(pirkan)
Pohjalle tortilla ja täyte päälle.
Pannulle öljyä ja sinne tortilla täytteineen.Päälle pelkkä tortillalettu.
Painoin lautasella et tortillat jäi kiinni ja paistoin kauniin pinnan. Sit käänsin.Ja sama toiselle puolelle.
Kommentit
Lähetä kommentti