lohitahna vaikka suolakekseille




Sain pojaltani lahjaksi uuden keittiövempaimen ja tarvitsi heti alkaa koittamaan tahnojen tekoa.

Käytin graavilohta, mutta käy kylmäsavustettu tai lämminsavulohikin yhtä hyvin.Lisänä pieni punasipuli,tuoretta tilliä ja ruohosipulituorejuustoa.Hippunen suolaa ja muutama kierros myllystä valkopippuria.

Tällainen täyte käy myös, vaikka voileipäkakkuun tai puolikkaaseen kanamunaan.

Kommentit