feta-vesimelonisalaatti

Näin lämpösinä kesäpäivinä on ihana syödä herkullisia salaatteja ja vesimelonit on niin herkkua, että tulee paljon niitä käytettyä. Tähän salaattiin käytin:
jääsalaattia
vesimelonia
kurkkua
kevätsipulinvarsia
fetajuustoa
paahdettua sipulirouhetta
Päällä sitruunalla maustettua balsamicokastiketta.
Tuo sipulirouhe tuo pienenäkin määränä mukavaa suutuntumaa salaattiin mausta puhumattakaan.