pikku piirakat


pohja:
125g oivariinia
4½ dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
25g hiivaa
1½dl maitoa

Nypi oivariini ja jauhot/suola. Lisää lämpöiseen maitoon sulatettu hiiva ja vaivaa taikinaa hetken.
Pyöritä palloiksi (14kpl)
Anna kohota 20 minuuttia. Taputtele litteiksi ja laita päälle täyte ja juustoraaste.

täyte:
100g tuorejuustoa (mulla ruohosipulin makuista)
200g kinkkukuutioita
mustapippuria
kirsikkatomaatteja
175g emmentaljuustoraastetta

Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia

Kommentit